Jakie wino pić w upalne dni?

​​

Jaki napój najlepiej pić latem? Zimne. Chociaż jest to skrót myślowy, nadal jest to dobre miejsce do rozpoczęcia wyboru idealnego wina na upalne dni. Chociaż każdy napój można schłodzić do pewnego stopnia, tylko kilka smakuje lepiej.

Jakie wino wybrać na lato?

Wina na lato powinny być rześkie, orzeźwiające i lekkie. Podczas gdy degustacja złożonych trunków o wielowarstwowej, zniuansowanej i złożonej strukturze może być niesamowitym doświadczeniem, gorące letnie popołudnie prawdopodobnie nie jest na to najlepszym czasem. Białe wina, a czasami wina musujące, są zalecane na lato. Słodycz wina jest kwestią osobistego gustu. Słodkie i ciężkie wina, takie jak Tokaj, są rzadko polecane, na korzyść win półsłodkich, wytrawnych lub wytrawnych.

Kieliszek wina ma być ucztą w upalny dzień. Doceniamy szlachetne wina, które są dopracowane w najdrobniejszych szczegółach i zdobyły najwyższe wyróżnienia, ale jeśli chodzi o łatwe, przyjemne wina letnie, preferujemy trunki, które są nieco tańsze. Ważne jest, aby pamiętać, że te trunki powinny być nadal starannie wyselekcjonowane, ustrukturyzowane i przygotowane, ale głównym kryterium wyboru będzie smak.

Wina na ochłodę w upalny dzień - najlepsze propozycje

• Solevari Reserve Feteasca Regala Cena tego wina to wciąż niecałe 50 zł, mimo że jest najdroższe w naszym zestawieniu. Nie to jednak jest w tym winie najważniejsze. Najważniejszy jest jego smak. Jest to wino wytrawne, ale owocowe z wyraźną kwasowością. Smaki są bardziej typowe dla słodkich owoców, takich jak dojrzała gruszka. Wino to pięknie prezentuje się w kieliszku i dobrze komponuje się z lekkimi letnimi daniami.
• Geowine Pirosmani białe. Orzeźwiające, półwytrawne wino gruzińskie. Jest to typowe gruzińskie wino o prostej strukturze. Nuty kwiatowe i owocowe są dobrze zbalansowane, a smak jest rześki i okrągły, ale nie płaski. Doskonały wybór do ryb i owoców morza.
• Geowine Tsinandali ma wiele podobieństw do poprzedniego wina, ale wyróżnia się bardzo wyszukanym bukietem z nutami limonki i wielu kwiatów. Dzięki temu lepiej pasuje do białych mięs lub warzyw. Zaleca się podawanie go w godzinach 12-14@. Jednak niektórzy wolą podawać je jeszcze niżej, aby uzyskać jeszcze ostrzejszy smak.
• Incantare Chardonnay, mołdawskie wino, znane jest ze swojego delikatnego smaku. Dlatego idealnie nadaje się do chłodzenia, ponieważ zachowuje swój cytrusowo-słodki aromat, który jest rzadkością w przypadku białego wina, przez dłuższy czas. Ten półsłodki napój jest postrzegany przez wielu jako przyjemniejszy niż wina wytrawne, które są zwykle bardziej kwaśne.
• Castel Huniade to białe wino wytrawne o wyraźnym charakterze. Jest to najbardziej kwasowe wino na naszej liście. Nie jest to jednak wada. Szczep Sauvignon Blanc wytwarza wyraźną cytrusową kwasowość, która w tym trunku złagodzona jest delikatną nutą miodową. W bukiecie dominują białe kwiaty, które tworzą kontrast między nosem, a ustami.
• ERA Chardonnay ma prosty smak i jest przyjemne w piciu. Nie jest tak złożone w smaku jak inne wina z odmiany Chardonnay. Jego prostota, którą niektórzy bardziej doświadczeni degustatorzy mogą uznać za wadę, jest ogromnym atutem w gorący letni dzień. Jest to również wino półwytrawne, które jest nieco słodsze niż klasyczne Chardonnay.

Z czym najlepiej łączyć letnie wino?

Białe wina są najbardziej popularne latem. Dobrze komponują się z owocami morza, rybami, warzywami i delikatnym białym mięsem. Słodsze trunki dobrze komponują się z owocami, a wytrawne są idealne na wieczornego grilla.

Wszystkie z nich świetnie nadają się na imprezę z przyjaciółmi, zwłaszcza w połączeniu z cytrusami, winogronami lub delikatnymi sałatkami owocowymi. Czy będą dobrym samodzielnym deserem? Wina wytrawne nie zawsze nadają się do deserów, ale słodkie i półsłodkie już tak. Ważne jest, aby schłodzić je nawet o 2 stopnie poniżej temperatury podanej na etykiecie. Dzięki temu wino nie będzie zbyt ciepłe i nie straci swojego aromatu. Zapewni mu to również orzeźwiający efekt.

Wybierz tanie wina, aby cieszyć się nimi tego lata

Latem najdroższe wina nie są dobrym wyborem. Ich delikatne nuty nie będą w stanie wytrzymać upałów. Dobrze jest trzymać się tańszych win. W naszym sklepie wybieramy wina, które są przystępne cenowo, ale wciąż przyjemnie zaskakują. Wiemy, że jest to możliwe i warto to robić, by uprzyjemnić sobie życie.